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Thursday, April 01, 2010

Dinner Part 2 @ Gurly Lunch Pork with Egg

Gurly 挚爱午餐肉炒蛋

需要准备的材料:
午餐肉
鸡蛋
(看,我煮的东西几~~~~简单 =D)<---很引以为敖!

一些厨房用具,which我不知道它们的正确名称。我只知道几个 - 刀!!!汤匙!!!叉!!!锅!!!
又是那么简单的材料
=D

1)第一个步骤,非常简单。就是-----> 开 · 罐 · 头!!=P


2)然后,就是把罐头里的午餐肉倒出来,放在沾板上(pai seh har,我真的不懂这些厨房用具的正确名称)。


3) 接下来,再次拿出你的小刀,然后小心翼翼地把午餐肉切成你喜欢的形状。如果你想吃得开心一点,也许可以切成heart shape <-- 这招也可以拿来讨爱人欢心 =D (我还真周到叻,帮你们想法子tam爱人开心~)
这一次,我又把午餐肉切成四四方方,整个cube酱。弟弟说我以前是住在cube里面的……
%^%$&^%(^&*$%^#$%^&((*)*&_&*$^@$!@#!@$#!@$@#%#$^


4)切好后,把肉块放进碗里面。(如图)


5)接下来,是很重要的步骤!就是fak( fuck???)蛋。我煎过那么多次蛋,试过一次是臭鸡蛋,这次是双黄蛋叻!I know I know,没什么好大惊小怪。I know I know…… =(
 
图解
左:为什么两粒蛋有三个黄的?
我当时真的那样跟我弟弟讲,因为在打蛋的时候,我只顾着讲话,没注意到。
中:为什么?三蛋四黄!
右:fak(fuck)蛋 =P


6)然后,准备炒肉和蛋啦~!



7)锅热了以后,倒入少许的油。不要太多,不然你的午餐肉炒蛋油会多到很恶心的!
首先,如果怕油弹到手(就像我),你有两个办法。一,找人帮你倒。二,慢慢一点点放进去,然后火开到最小,或干脆关掉,倒完肉再开过。呵呵~ 要小心嘛~~ =P
全部倒进去锅里面了,就慢慢地炒,小心的炒。


8)另一个重要的步骤来咯!就是慢慢地把蛋倒进锅里,和肉混在一起。(???)


9)Jeng jeng jeng!这个有个成品给你们看看~ 来~

加上一只贪吃的狗
~~~
呵呵

午餐肉本身其实很咸。这道菜,如果拿来配白饭的话~~
嗯~~~~~~~~~~
我又饿了!

现在想着晚餐吃什么~~
有没有人要约我?可是hor,我不是那么容易被约的~ =P

待续……

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